KAHVE KEYFİ

Kategori: YEMEK

Arkadaşlar yakınlarınızda varsa dut ağacı tam zamanı.!!

300 gr kadar kıyma 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı salça

biraz tereyağ isteye bağlı zeytin yağıda olabilir bir tane kuru soğan

ince kıyılmış kırmızı biber karabiber tuz birlikte iç hazırlanır yapraklar

kaynayan suya şöyle bir daldırılıp çıkarılır yaprak sarması gibi sarılır

salça ile sos hazırlanır sarmaların üzerine dökülür pişirilir..

Kategori: KEK

Arkadaşlar keki birde bu şekilde denemenizi tavsiye ederim.!!

Kokostarlı kurabiyeden esinlenerek uyguladım;))

3 yumurta birinin akı ayrılacak bir çay bardağı hindistan cevizi şeker ile

birlikte karıştırılacak

yumurta 1 su bardağı şeker 1 kahve fincanı yoğurt vanilya k.tozu çırptım

kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak bir hamur yoğurdum üzüm ceviz yeşil fıstık

ilave ettim kek kalıbını yağlayıp unladım hamurun yarısını kalıba güzel bir şekilde yaydım

ortasını çukurlaştırdım hindistan cevizli karışımı ilave ettim kalan hamuruda üzerine yayıp

ilk başta 10 dk 190 derecede sonrada fırının ayarını düşürerek pişirdim..

Kategori: KURABIYE

Kokostar kurabiyenin tarifini guzfasulyeleri blogcu arkadaşımızdan aldım

kendisine çok teşekkür ediyorum güzel paylaşımı için görsel olarak ben bazı değişiklikler yaptım fakat tarif aynı.

Kategori: BOREK

Yarım kilo hazır yufka 1 yumurta 2 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ ile

karışım yapılır.

Yarım kg ıspanak ufacık şekilde doğranır ayıklayıp yıkadıktan sonra tabi;))

üzerine bir miktar sıvı yağ lor veya beyaz peynir rendesi ben lor peynir tercih ettim

birazcık yeşil soğan bir miktar tuz ile harmanladım yufkalarn üzerine sütlü karışımdan

sonra ıspanaktan serpip yufkayı ikiye bölüp rulo sardım gül şekli verdim.

Üzerine kalan sütlü karışımdan döküp 180 derecede pişirdim.